CARTA

Explora la Carta Torre de Vega. Disfruta de una amplia selección de platos tradicionales andaluces con un toque innovador, desde tapas caseras hasta exquisitos platos principales y carnes a la brasa.

BIENVENIDO A TORRE DE VEGA “EL MORA”

Explora la carta torre de vega

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ENTRANTES

Entrante

Ensaladilla Rusa

Es la elección ideal para empezar tu comida con un toque de sabor mediterráneo.

10.00

JAMÓN 100% IBÉRICO DE BELLOTA – 18.00/27.00​

100% Iberian Acorn-Fed Ham

JAMÓN 50% CEBO DE CAMPO IBÉRICO – 13.00/20.00​

50 Iberian Free-Range Grain-Fed Ham

LOMO EN MANTECA – 8.00/14.00​

Loin in lard

LANGOSTINOS AL PIL-PIL – 12.00​

Pil Pil Prawns

REVUELTO DE SETAS Y FOIE – 15.00

Scrambled eggs with mushrooms and foie gras

CROQUETAS DE BACALAO (8UD.) – 14.00

Cod croquette

QUESO CURADO DE OVEJA – 11.00/16.00​

Cured Sheep’s Cheese

ENSALADILLA RUSA – 10.00​

Russian salad

TOSTA DE ANCHOA DE SANTOÑA CON MANTEQUILLA DE TRUFA – 3.50​

Santoña anchovy toast with truffle butter

PATATAS BRAVAS – 10.00​

Bravas potatoes

CROQUETAS DE PUCHERO (8UD.) – 12.00​

Stew croquettes

CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA (8UD.) – 14.00​

Squid croquettes in their ink

QUESO AZUL DE CABRA DE MÁLAGA
– 13.00​/18.00

Blue Goat Cheese

TARTAR DE SALCHICHÓN DE MÁLAGA – 15.00​

Tartare of Málaga salchichón

STEAK TARTAR – 22.00​

Entrante / tartar / steak

BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA – 12.00

Fried eggplant with sugarcane honey

CROQUETAS DE RABO DE TORO (8UD.) – 14.00​

Oxtail croquettes

SURTIDO DE CROQUETAS (8UD.) – 14.00​

Assorted variety of croquettes

MORCILLA DE ARROZ CON MERMELADA DE TOMATE – 14.00​

Rice black pudding with tomato jam

ENSALADAS

Ensalada

Ensalada César​

Preparada con una mezcla de lechugas frescas, crotones dorados y trozos de nuez, todo aderezado con nuestro cremoso aderezo César casero.

12.00

ENSALADA DE LA CASA – 11.00​

House salad

ENSALADA DE QUESO DE CABRA – 14.00

Goat cheese salad

ENSALADA CESAR – 12.00​

Caesar salad

ENSALADA TROPICAL – 13.00

Tropical salad

TOMATE PICADO CON ATÚN – 11.00

Chopped tomato with tuna or anchovies

EXTRA ANCHOAS – 04.00

Extra Anchovy

CUCHAREO

SOPA DE MARISCO – 9.00​

Seafood soup

SOPA DE PICADILLO – 8.00​

Chunky soup

CARACOLES – 15.00

Snails

CALLOS – 9.00

Tripe stew

CARNES

Carnes

Plato de los montes

¡No te pierdas este clásico de nuestra cocina! Incluye lomo en manteca, chorizo, pimientos verdes asados, papas fritas y un huevo frito.

16.00

CHURRASCOS DE POLLO – 15.00​

Grilled chicken steak

MEDIO POLLO ASADO – 12.00​

Half Roast chicken

BROCHETA DE CERDO – 19.00​

Pork tenderloin skewer

SOLOMILLO DE CERDO – 19.00​

Grilled pork tenderloin

SOLOMILLO DE TERNERA (300gr.) – 28.00​

Grilled beef tenderloin steak (300g)

CARRILLADA IBÉRICA EN SALSA DE LA CASA – 21.00​

Iberian pork cheek in house sauce

PLATO DE LOS MONTES- 16.00​

Pork loin in lard, eggs, chorizo, and peppers

CACHOPO DE TERNERA – 25.00​

Beef cachopo

CHULETITAS DE CORDERO – 24.00

Lamb chops

TATAKI DE VACA MADURADA PREMIUM – 20.00

Beef tataki

BROCHETA DE POLLO – 16.00​

Chicken skewer

PRESA IBÉRICA – 21.00​

Iberian pork shoulder

ENTRECOT DE TERNERA (400gr) – 26.00​

Grilled beef ribeye steak (400g)

ESTOFADO DE TERNERA – 15.00​

Beef stew

Acompañamiento *

Todas nuestras carnes van acompañadas de patatas fritas y pimiento de padrón

EXTRA DE GUARNICIONES

PATATA ASADA – 2.50​

PATATAS FRITAS- 2.00

PATATAS A LO POBRE- 2.50

PIMIENTOS DE PADRÓN – 3.00

VERDURAS A LA PARRILLA – 3.00

SALSAS

Salsas

Acompañamiento

Puedes acompañar tus carnes con nuestras salsas

SALSA DE CHAMPIÑONES – 3.00​

Salsa / champiñones

SALSA DE PIMIENTA – 2.80

Salsa / pimienta

SALSA ALIOLI – 2.00

Salsa / alioli

PESCADOS

Marisco

Puntillitas fritas

Disfruta de nuestras puntillitas fritas, crujientes y sabrosas acompañadas de una ensalada fresca.

14.00

BACALAO EN SALSA DE LA CASA – 22.00​

House-style Cod in Sauce

DORADA A LA ESPALDA – 18.00​

Pescado / dorada / plancha

ROSADA FRITA O PLANCHA – 16.00​

Fried or Grilled Hake

BACALAO FRITO – 20.00​

Fried Cod

PATA DE PULPO XL A LA BRASA CON PURÉ DE PATATAS – 27.00​

Grilled XL octopus leg with mashed potatoes

CALAMAR NACIONAL A LA PLANCHA O FRITO – 5.00 / 100gr​

Grilled National Squid or Fried

PUNTILLITAS FRITAS – 14.00​

Deep-fried baby squid

Acompañamiento *​

Todos nuestros pescados van acompañados de patatas a lo pobre

PARA LOS PEQUES

LAGRIMITAS DE POLLO CON PATATAS – 11.00​

Chicken tenders with potatoes

ESCALOPE DE POLLO CON PATATAS – 13.00​

Chicken escalope with potatoes

HAMBURGUESA DE CARNE MADURADA – 14.00​

Beef Burger Matured

BROCHETITA DE LANGOSTINO – 6.00​

Prawn skewer

EXTRA DE HUEVO FRITO – 1.50​

Extra fried egg

POSTRES

Caseros

Postres

No puedes irte sin pedir uno de nuestros postres caseros, desde tartas de queso de diferentes sabores hasta natillas

6.50 / 7.00

TARTA DE QUESO – 6.50​

Cheesecake

TARTA DE PISTACHO – 7.00​

Pistachio cak

TARTA DE LOTUS – 7.00

Lotus cake

TARTA DE MANZANA CON CARAMELO – 7.00​

Apple pie with caramel

BROWNIE CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO Y HELADO DE VAINILLA – 7.50​

Brownie with white chococate and vanilla ice cream

ARROZ CON LECHE – 5.00​

Rice pudding

NATILLAS- 5.00

Custard

FRUTAS DEL DÍA – 4.5

Fruits of the day

Reserva

Después de ver la carta Torre de Vega ya solo te queda reservar. No te pierdas el sabor de la mejor carne premium a la brasa y platos típicos españoles en un ambiente increíble que hará que disfrutes como nunca lo has hecho.

Una experiencia única a un paso de Málaga que no te puedes perder.

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